"פֶּטֶר כָּל כָּךְ אָהַב גְּלִידָה, עַד שֶׁבְּכָל יוֹם הָיָה מוֹצֵא סִבָּה
לַעֲבֹר לְיַד הַחֲנוּת שֶׁל פְרַנְצֶ'סְקוֹ טִירֶלִי.
לִפְעָמִים הוּא קָנָה גְּלִידָה, לִפְעָמִים סְתָם נִכְנַס פְּנִימָה,
לִפְעָמִים רַק הִסְתַּכֵּל מִבַּחוּץ."
פֶּטֶר הוּא נַעַר יְהוּדִי שֶׁחַי עִם מִשְׁפַּחְתּוֹ בְּבּוּדַפֶּשְׁט שֶׁבְּהוּנְגַרְיָה. פְרַנְצֶ'סְקוֹ טִירֶלִי הוּא אִיטַלְקִי שֶׁעָבַר לְבּוּדַפֶּשְׁט וּפָתַח שָׁם חֲנוּת גְּלִידָה. פֶּטֶר נוֹהֵג לָלֶכֶת בִּקְבִיעוּת לַחֲנוּתוֹ שֶׁל פְרַנְצֶ'ס... ְקוֹ וְלֵהָנוֹת מִצִּבְעֵי הַגְּלִידָה, רֵיחָהּ וְטַעֲמָהּ.
יוֹם אֶחָד פּוֹרֶצֶת מִלְחָמָה. פֶּטֶר, מִשְׁפַּחְתּוֹ וְעוֹד רַבִּים מְחַפְּשִׂים מָקוֹם לְהִתְחַבֵּא בּוֹ. לִפְרַנְצֶ'סְקוֹ יֵשׁ רַעְיוֹן...
חֲנוּת הַגְּלִידָה הוּא סִפּוּר עַל חֲבֵרוּת, אֹמֶץ לֵב וְעֶזְרָה הֲדָדִית.
הַנַּעַר פֶּטֶר (יִצְחָק) הוּא חָמִיהָ שֶׁל הַסּוֹפֶרֶת, תָּמָר מֵאִיר, שֶׁשָּׁמְעָה מִמֶּנּוּ אֶת הַסִּפּוּר הַמֻּפְלָא עַל פְרַנְצֶ'סְקוֹ טִירֶלִי וְכָתְבָה
אוֹתוֹ לְמַעַנְכֶם.
תָּמָר מֵאִיר הִיא ד"ר לְסִפְרוּת, מַרְצָה וְחוֹקֶרֶת, הָעוֹסֶקֶת
בְּהַכְשָׁרַת מוֹרוֹת וְגַנָּנוֹת וּמְלַמֶּדֶת בְּבָתֵּי מִדְרָשׁ.