"בשדה התעופה שודדת משטרת המכס את מעט חפציהם של העולים, ומאושר האיש שרק 50% מחפציו נשדדו, שלא ספג מכות, קללות, יריקות ובעיטות" (עולה מעיראק, 1951).
"הייתי אז רק בת תשע, אבל כבר אז הבנתי שנשארנו בלי פרנסה. בחושים של ילדה קטנה הבנתי שהחיים שלנו עומדים להשתנות ושום דבר כבר לא יהיה כפי שהיה" (עולה ממצרים, 1948).
"מאיש חשוב שכל עשירי סוריה ולבנון משחרים לפתחו ורוצים בקרבתו, הפך אבא לאדם שבור ומובס. היה לו קשה להתמודד עם הרס עסקיו והרס עולמו, וכך הוא מת" (עולה מסוריה, 1951).
מאות אלפי יהו... דים נאלצו להגר ממדינות ערב לאחר הקמת מדינת ישראל. כמעט כולם יצאו כאשר רק בגדיהם לגופם ומזוודה בודדת בידם. כל רכושם - פרי עמל של עשרות דורות - נשאר בידי שכניהם, שותפיהם וארצותיהם. בעוון יהדותם, נגזר עליהם להפוך לפליטים חסרי כול; אחדים מהם שילמו בחייהם על כך שנולדו יהודים.
ספר זה חושף את פרטי הגזל הענק, שנמשך עשרות שנים, הרס רבבות משפחות דיפלומטיים - כל אלה מצטרפים יחדיו לתיאור ראשון מסוגו של השוד השיטתי אשר גדע קהילות יהודיות בנות אלפי שנים. לגילויים אלה תהא חשיבות עצומה כאשר יגיע המשא ומתן המדיני במזרח - התיכון לשלביו האחרונים.
"למרות השנים שחלפו, נותרו פתוחים פצעי הנפש ופצעי הממון של היהודים יוצאי מדינות ערב. הטרגדיה המזרח - התיכונית לא היתה מנת חלקו של עם אחד בלבד, והסבל האנושי היה חוצה גבולות. בקוראנו את גילוייו של איתמר לוין, אנו כואבים את הסבל, אך גם נחושים בהחלטתנו שלא לתת לחוסר הצדק להימשך. בזכותו של ספר זה, המידע קיים ושוב אי אפשר להתעלם ממנו - ולא נניח לחשבון זה להישאר פתוח".
ח"כ אברהם הירשזון ד"ר ישראל זינגר יושב ראש ועדת הכנסת המזכיר הכלכלי של להשבת הרכוש היהודי הקונגרס היהודי העולמי
איתמר לוין, ראש מערכת החדשות של העיתון בכלכלי "גלובס", זכה להכרה בין - לאומית על עבודתו החלוצית בחקר שוד רכושם של קורבנות השואה. בנושא זה עסקו ספריו הקודמים - "פיקדון אחרון" (פרשת הבנקים השווייצריים) ו"אויבי הוד מלכותו" (רכוש קורבנות השואה בבריטניה). הספר "שקיעה במזרח" מציב בפני מנהיגי ישראל ודעת הקהל את האתגר להבטיח ליוצאי מדינות ערב את הצדק שנמנע מהם במשך למעלה מיובל.