יעקב כרוז נמנה עם הגרעין הראשון של אנשי המודיעין הישראלי עוד מהימים של טרום המדינה, איש מודיעין באופיו ובנשמתו שהיה שותף במסגרת השב"כ ובמסגרת המוסד לכמה מהמהלכים המודיעיניים המשמעותיים ביותר בעשור הראשון של ישראל. הוא ראה את ראש הממשלה דוד בן גוריון בפיג'מה, ניעור באמצע הלילה, שוטף פנים בגיגית המוצבת בחדר השינה שלו, מקבל ידיעה דחופה ובעלת חשיבות מדינית ומתלבט כאחד האדם כיצד יש להגיב. הוא הרבה לנסוע על פני יבשות, פגש מלכים וראשי ממשלות, מדינאים ושרים וראשי שירותים מודיעיניים ברחבי תבל, תר ברחבי הגלובוס כשליח חשאי של מדינת י... שראל כשהוא מאמץ לעצמו זהויות בדויות ומחזיק בכיסיו דרכונים זרים, יצא ובא במשרדי ממשלה בארץ ובחו"ל, שירת את מדינת ישראל כיהודי גאה. כך עד שהגיע להיות המשנה לראש המוסד.
בספרו האוטוביוגרפי "האיש בעל שני הכובעים" הוא משרטט את מסלול חייו החל מילדותו, עבור דרך השירות בש"י, בשב"כ, במוסד, בשגרירות ביוון, בעיתון "ידיעות אחרונות", ומאפשר לקורא הצצה אל עולמו של בכיר בקהילת המודיעין הישראלית.