8894
Toggle navigation
התחברות / הרשמה
חיפוש לפי שם ספר או סופר/ת
חולמים בעברית - סופרים ישראלים מדברים
ספרים לחופשה
חדש על המדף
ספרים אהובים בטיקטוק
ספרי סיפורת
ספרי קומדיה רומנטית
ספרות מקור
רומן היסטורי
ספרות מתורגמת
הסדרה לספרות יפה
הצג הכל ...
ספרי מתח
ספרי מתח
ספרות מתורגמת
ספרות מקור
ספרי אימה
מתח סקנדינבי
הצג הכל ...
עיון והדרכה
ספרי בודהיזם
סדרת פסיכה
ספרי היסטוריה ומלחמות
מדריכים
עידן חדש ומיינדפולנס
הצג הכל ...
ילדים ונוער
ספרי גני ילדים
ספרי נוער
נוער צעיר
ראשית קריאה
ספרי ילדים
הצג הכל ...
בישול ואפיה
בישול
אפיה וקינוחים
אז מה אוכלים היום?
צמחוני וטבעוני
בישול עולמי
הצג הכל ...
משרד הביטחון
האוניברסיטה משודרת
כללי
אנגלית
כללי
ספרי פנאי
ספרי מתנה
מחזות בית צבי
רומן גרפי
אמנות
הצג הכל ...
הבלוג
אודות מודן
about us
יצירת קשר
הגשת כתב יד
הצהרת נגישות
תקנון רכישה באתר
משלוחים והחזרות
ביטול עסקה
בית
בישול ואפיה
כל ספרי בישול ואפיה
מאכלי סויה
שתף באמצעות
מאכלי סויה
מרים אפוטקר
הוספה למועדפים
ספר מודפס
מחיר
85.00
₪
רכישה מרוכזת
תקציר
כבר אלפי שנים מככבת הסויה כמרכיב חשוב, כמעט מובן מאליו, בתזונתם של עמי המזרח הרחוק. אט-אט חדרה הסויה למערב. בגלל היותה עתירת-חלבונים היא מכונה לא פעם "הבשר של הצמחונים", וכיוון שטעמה הטבעי הוא נייטרלי היא יכולה לקבל כל טעם שבעולם.בספר זה תוכלו למצוא שלל מאכלים טעימים ומשובחים, שבכולם מככבת הסויה: מרקים, שניצלים, קציצות, תבשילי-קדירה, סלטים ומנות מוקפצות. גם מי שאינם צמחונים יוכלו ליהנות ממעלותיה של הסויה ולמצוא בספר תבשילים המשלבים בשר. תבשילים רבים מתאימים לשומרי משקל בשל ערכם הקלורי הנמוך, ואילו אחרים פשוט טעימים ומצוינים לאירוח.מרים אפוטקר, בשלני
...
ת חסידת-סויה, מצליחה לשלב בין המאכלים האהובים עליה מבית הוריה, שבאו ממצרים ומהונגריה, לבית אמונתה בתזונה נכונה, ובעיקר ביתרונותיה של הסויה.
קרא עוד
עוד על הספר
הוצאה לאור
:
מודן
שנת הוצאה
:
לא קיים נתון
ז'אנר
:
בישול ואפיה
,
צמחוני וטבעוני
ביקורות הקוראים
(0 דירוגים)
הוסף דירוג