תקציר
ספר הפשטידות השני של קובי בר מופיע כעשר שנים לאחר שספרו הראשון ``פשטידות`` כבש את המטבח הישראלי בהצלחה ללא תקדים. ולא בכדי. פשטידות הינן מאכל המתאים לחיינו העמוסים. הן קלות הכנה, מגוונות בטעמיהן ובתוספת סלט או משקה הן מהוות ארוחה קלה נהדרת. יחד עם זאת, הן נוחות להגשה באירוח, ויכולות למלא ערב שלם, מהמנה הראשונה עד הקינוח. בספר זה מבחר מגוון של עוד פשטידות מירקות עד בשר, ממלוחות עד מתוקות ואפילו פשטידות בריאות. החומרים כולם זמינים, ההכנה מהירה, והטעם? נסו ותהנו.