תקציר
ניר צוק, שף מגוון ויצירתי, המוכר מתכנית הטלוויזיה צוקריה, מביא בספר זה אוסף מתכונים מקוריים וקלים להכנה. צוק מדלג בין הסירים ומוציא מהם קרנבל של טעמים: קציצות בורגול על מצע עגבניות, שומר ברימונים, פולקה בכורכום, עופיונים בטקילה, לחמניות קורדליה הנפלאות, פרפה פטל – ורבים אחרים. ניר צוק הוא השף של מסעדות קורדליה, נועה וגאפה בר.